مرض السكري
هو مرض مزمن ينتج عن خلل في إفراز أو عمل هرمون الإنسولين أوالاثنين معاً، مسبباً ارتفاع نسبة السكر (الجلوكوز) في الدم. يحصل جسم الإنسان على السكر من الغذاء بعد هضمه وامتصاصه في الأمعاء، فينقله الدم إلى خلايا الجسم لإنتاج الطاقة، أو تخزين الفائض منه، ويقوم هرمون الإنسولين الذي تفرزه خلايا بيتا في جزر لانغرهانز الموجودة في غدّة البنكرياس بتنظيم مستوى السكر في الدم، والحفاظ على معدله الطبيعي.
النسبة الطبيعية للسكر في الدم للصائم أقل من 100ملغم/دل، و بعد الأكل أقل من 140ملغم/دل.
يعتبر الشخص مصاباً بمرض السكري إذا ارتفعت نسبة السكر...